湖南日?qǐng)?bào)記者 周勇軍 通訊員 徐虹雨 易長(zhǎng)龍

        “從去年開始，我在供電所建議下，淘汰了大部分老式炒茶設(shè)備，使用電炒茶，一年純利潤(rùn)增加了5萬元。”4月19日，面對(duì)前來協(xié)助進(jìn)行新設(shè)備調(diào)試的供電所員工，石門縣壺瓶山鎮(zhèn)管山村壺峰綠茶葉加工廠的茶農(nóng)盛孝伍臉上掛滿笑容。

        盛孝伍的茶廠一直采用以木柴、煤炭為燃料的設(shè)備制茶。木柴、煤炭灰塵多、氣味重，一天茶葉加工下來滿身灰塵，請(qǐng)人砍柴、買煤炭開支大，而且燒木柴、煤炭溫度、火候難以控制，經(jīng)常糊葉燒胚?！白髁藥啄瓴瑁铧c(diǎn)虧了本?！笔⑿⑽橛悬c(diǎn)郁悶。

        去年2月，國(guó)網(wǎng)石門縣供電公司壺瓶山供電所來到盛孝伍的茶廠，幫他整改室內(nèi)線路?？吹剿€在使用老技術(shù)制茶，便向他介紹了“以電代柴”的制茶新技術(shù)。盛孝伍眼前一亮，立即著手對(duì)老設(shè)備進(jìn)行改造。供電所也協(xié)助進(jìn)行了外部供電線路升級(jí)。由于當(dāng)時(shí)還有些疑慮，擔(dān)心用電炒茶，電費(fèi)成本會(huì)更高，盛孝伍保留了幾臺(tái)老設(shè)備用來進(jìn)行成本對(duì)比。一年下來，盛孝伍終于放下所有包袱。制茶用電執(zhí)行的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià)，每千瓦時(shí)只要0.5487元，比居民生活用電還便宜。關(guān)鍵是以電代柴，茶葉在炒制過程中溫度容易控制，茶胚受熱均勻，產(chǎn)出的干茶品質(zhì)好多了。

        以電代柴一年，盛孝伍完成綠茶加工7.5萬公斤、芽茶1100公斤，銷售額達(dá)120萬元，凈利潤(rùn)比上年增加了5萬元。茶葉銷路好，鮮葉收購(gòu)價(jià)水漲船高，當(dāng)?shù)厝罕姺N茶積極性提高，今年種植新茶100余畝。

        盛孝伍以電代柴節(jié)約了成本，周邊茶農(nóng)紛紛效仿。目前，石門縣已有110家小型茶葉初制廠實(shí)現(xiàn)以電代柴。

        （湖南日?qǐng)?bào)2017年04月21日 09版）